В Сызрани делали колбасу с опасным канцерогеном

20 июля 2015, 15:27

Как сообщает региональное управление Россельхознадзора, в колбасе "Московская" от Сызранского мясокомбината обнаружено превышение содержания бензопирена.

«В адрес производителя направлено требование о проведении строгого контроля за соблюдением технологических режимов при производстве колбасных изделий, а также о необходимости проведения усиленного лабораторного контроля за выпускаемой продукцией», - пишет пресс-служба ведомства.

Для справки:

Бензопирен — ароматическое соединение, представитель полициклических углеводородов, вещество первого класса опасности. Один из самых мощных и широко распространенных канцерогенов. Образуется при сгорании углеводородного топлива. В окружающей среде накапливается преимущественно в почве. Из почвы поступает в ткани растений. Будучи химически и термически устойчивым, обладая свойствами биоаккумуляции, он, попав в организм, имеет способность накапливаться и оказывать не только канцерогенное, но также мутагенное, эмбриотоксическое, гематотоксическое воздействие. Для человека опасен даже при малой концентрации. Он способен вызывать образование злокачественных опухолей.

ТАКЖЕ
в рубрике

В крови футболиста "Крыльев" Георгия Тегиева обнаружены амфетамины и алкоголь

Игрок "Крыльев" Евгений Башкиров задержан за вождение в нетрезвом виде

Андрей Кочетков:"Это не просто снесённое красивое здание, а удар по доверию между властью и обществом"

Авария произошла при запуске самарского носителя "Союз ФГ"

НОВОЕ НА САМАРА.РУ
Суд постановил: "Тольяттиазот" отдаст 800 000 000 рублей.
Приговор касается налоговой задолженности предприятия за 2012-2013 года
© 2009-2018 Губернский портал Самара.ру 
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 - 38345 от 10 декабря 2009 года
Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи ИТ и массовых коммуникаций.
Редакция: 8 (846) 273-65-65, почта, размещение рекламы

При копировании материалов с сайта активная гиперссылка на Губернский портал Самара.ру обязательна.